단체급식주방기물

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작성자토르 조회 10회 작성일 2020-11-30 07:17:49 댓글 0

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단체급식 주방설비 회전국솥 에 대하여

단체급식이나 구내식당에서 국을 대량으로 끓이기 위해 스텐용기나 알루미늄용기, 솥을 사용 할 때, 이동을 편리하게 하기위해 개발된 회전 국솥. 단체급식, 구내식당 필수템이 된지 오래입니다.

[대륭] 식기 자동 세척 시스템 소개 1-종합병원 : (주) 대륭

(주)대륭에서 직접 설계 제작 시공한 종합병원, 단체급식장 주방에서 다양한 모양과
크기의 식기, 식판을 효율적으로 자동 세척하는 시스템 입니다.
식기류와 식판을 분리하여 수압과 콘베이어를 이용하여 자동으로
세척기에 투입하여 세척과 건조 과정을 진행 합니다.
식기류외 식판 분리는 자동으로도 가능하고 식판 투입, 배출, 적재 공정도
자동으로 이루어 집니다

제품문의 : 02-3407-3000
http://www.daeryung.net

끼깔그룹 - 효율적인 주방설비 시스템을 구축해야 돈이 붙는다 ~

주방설비가 효율성있게 배치가 잘되어 있어야 요리하는 요리사들 피로도가 낮고 빠르며 최고의 음식을 준비할수 있다.
필요로한 설비,기물은 반드시 설치 하여야 하며 에어컨 또한 적정량 보다 1개 더 설치 하여야 식중독 예방 및 조리실 작업 환경을 개선 시킬수 있다.
요리사들 작업환경이 산뜻해야 업무 능률이 높아지며 음식에 공을 들여서 수익이 극대화 되는 구조 이다.

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